Curiosità e notizie sulle specie di mele
Quante volte abbiamo visto al supermercato, ai mercati agricoli, alle fiere o semplicemente in campagna, come ogni mela sia diversa dall’altra. Ne esistono di specie, colori, forme e sapori tanto differenti da non saper, a volte, scegliere quale acquistare. Ma non solo, le mele, oltre ad essere uno dei frutti più antichi giunti fino a noi, sono specie davvero insolite: ecco 20 curiosità che forse non tutti conoscono.
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Esistono così tante specie diverse di mele, che provandone una diversa al giorno non basterebbero 20 anni per terminarle tutte.
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Nell’antica Grecia si usava tirare una mela verso la persona oggetto d’amore. Se la persona la riceveva al volo, voleva dire che accettava e corrispondeva l’amore.
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Le mele proteggono lo smalto dei denti: mangiarle direttamente a morsi provoca una iperproduzione (momentanea) di saliva che protegge smalto, gengive e dentina.
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Le mele Fuji sono originarie del Giappone, ma non hanno nulla a che vedere con il Monte Fuji
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Le mele possono essere velenose: i semi, infatti, contengono cianuro (anche se in piccola parte)
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L’unica varietà di origine nord americana è la Crabapple
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Le mele appartengono alla stessa famiglia delle rose
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Le mele variano in specie, ma anche in dimensioni: la più piccola può essere di poco più grande di una ciliegia, la più grande può superare un pompelmo
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Le mele non contengono sodio, nè grassi o colesterolo mentre sono ottima fonte di fibre
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Una mela di medie dimensioni ha circa 80 calorie
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E’ stato calcolato che, in media, una persona in Europa mangia 65 mele l’anno
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Se poste in una baccinella d’acqua, le mele galleggiano, perchè sono al 25% fatte d’aria
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Le varietà più conosciute e consumate in Europa sono la Golden Delicious, la Granny Smith e la Red Delicious
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Secondo alcuni studi le mele sono originarie di una regione che si trova tra il Mar Nero ed il Mar Caspio
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Il melo ha bisogno di 3 o 4 anni prima di dare una prima produzione di frutti
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Per fare un litro di sidro di mele servono almeno una dozzina di frutti
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Nel 1998 l’America superò la produzione di ogni altro stato al mondo con ben 7 milioni e 546mila chili di mele in un’unico raccolto
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Uno degli hobby preferiti del Presidente George Washington era prendersi curi degli alberi di mele della casa bianca
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La scienza che studia le specie e lo sviluppo delle mele si chiama pomologia
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Le mele sono il secondo frutto più consumato negli Stati Uniti, dopo le arance