VARIETÀ DI MELE E PROVENIENZE
1/1/2010
Esistono più di 2000 varietà di mele.
Qui di seguito vi forniamo un elenco delle più coltivate e parleremo dei principali luoghi di produzione in Italia e nel Mondo
Mela campana, da poco detentrice della denominazione IGP, la varietà Annurca è nota come “la Regina delle mele”, ed è l'unica originaria dell'Italia Meridionale. Il suo nome deriva da “Mala Orcula”, l'area che circonda il lago di Avezzano dove...
In Cina il distretto di Luòchuân Xiàn, nella città di Yan'an, famoso per aver ospitato per anni il centro direttivo del partito comunista cinese e per essere stato il punto d'arrivo della “Lunga Marcia” dell'esercito, è oggi anche conosciuto ...
All'inizio degli anni '80 i coniugi Mennell, canadesi produttori di mele Jonagold, trovarono nel loro frutteto un albero da frutto dall'aspetto alquanto insolito. Facendo alcune ricerche scoprirono che il terreno su cui avevano piantato i loro alberi era stato in precedenza utilizzato pe...
“Crabapple”, o “Malus”, è un genere che raggruppa circa 35 – 40 specie (anche se diversi studi arrivano a considerarne anche 55) di meli selvatici, appartenenti alla famiglia delle rosacee.Fiore del CrabappleI più conosciuti sono quelli che hanno pro...
La Braeburn è una varietà che si presenta soda al tatto, dal colore giallo verde, con striature verticali che variano – a seconda della zona di coltivazione - dall'arancio tenue al rosso intenso.Si crede sia stata scoperta per caso in Nuova Zelanda circa 50 anni fa, e si pens...
Le Gala e le Royal Gala Le mele della varietà Gala sono piccole, solitamente rosse con una parte (circa un quarto lungo la buccia), a strisce verticali verdi o giallo-verde. Sono dolci,leggermente granulose ma morbide, dal sapore poco deciso e dalla buccia più sottile rispetto le altre...
La Mela Renetta, mela carnosa per eccellenza, è un frutto non troppo grande, dalla singolare buccia ruvida al tatto, e dal color verde chiaro punteggiata di ruggine, che però maturando diventa più gialla. La raccolta delle Renette avviene a Settembre, per poi rimanere in dispens...
A cosa deve il suo nome questa aspra, deliziosa mela verde ? Si dice che la sua scoperta fu fatta casualmente da Maria Smith,una donna inglese, nell'Australia della metà del 19° secolo. La signora Smith, dando una sistemata al frutteto di famiglia, strappò delle – s...
Origine e diffusioneOttenuta da seme, derivata molto probabilmente da un incrocio naturale tra il polline di Golden reinette e ovario di Grimes Golden negli Stati Uniti attorno al 1890. Nel 1914 venne spedito un piccolo campione di queste belle mele gialle ai grandi vivai Stark, in Louisiana, metten...
Il nome di questa splendida mela rosso-dorata deriva dalla fusione delle dua varieta : Golden e Jonathan. La mela Jonagold possiede infatti la dolcezza della mela Jonathan e la succosità e croccantezza di una mela Golden. Di dimensioni generalmente maggiori rispetto alle altre mele e con bucc...