Conosciuta agli antichi come frutto della passione, la mela fu, nella mitologia greca, impotente causa dello scatenarsi della guerra di Troia. Tutto ebbe inizio quando Peleo, re di Ftia in Tessaglia decise di sposare in seconde nozze la nereide Teti (da cui poi ebbe il figlio Achille). Il matrimonio...
“Johnny Appleseed”, all'anagrafe John Chapman (1774 -1845), infermiere e missionario della chiesa Nuova Gerusalemme, fu il pioniere americano che introdusse la coltivazione di mele in vaste aree dell'Ohio, Illinois e Indiana. Divenne una vera e propria leggenda per tutte le...
“Crabapple”, o “Malus”, è un genere che raggruppa circa 35 – 40 specie (anche se diversi studi arrivano a considerarne anche 55) di meli selvatici, appartenenti alla famiglia delle rosacee.Fiore del CrabappleI più conosciuti sono quelli che hanno pro...
All'inizio degli anni '80 i coniugi Mennell, canadesi produttori di mele Jonagold, trovarono nel loro frutteto un albero da frutto dall'aspetto alquanto insolito. Facendo alcune ricerche scoprirono che il terreno su cui avevano piantato i loro alberi era stato in precedenza utilizzato pe...
Nella mitologia Greca Gaia, la Madre Terra, regalò a Zeus ed Hera un albero carico di mele d'oro nel giorno del loro matrimonio. Vigilato da Ladon, il serpente che non dorme mai, l'albero era stato posto nel giardino delle Esperidi, figlie della Stella della Sera. Le Mele d'...
Cartoccio di mele1 confezione di pasta frolla4 melezucchero q.b.2 – 3 cucchiaini di uva passarumburroIn una ciotolina mettete ad ammorbidire l'uva passa con un poco di rum.Stendete la pasta frolla e ricavatene quattro quadrati in cui possano stare bene le mele.Sbucciate le mele inte...
La Braeburn è una varietà che si presenta soda al tatto, dal colore giallo verde, con striature verticali che variano – a seconda della zona di coltivazione - dall'arancio tenue al rosso intenso.Si crede sia stata scoperta per caso in Nuova Zelanda circa 50 anni fa, e si pens...
Avete un vivaio che produce e vende piante di melo ?Segnalatecelo a redazione@unamelaalgiorno.com saremo lieti di aggiungerlo all'elenco.------------Vivai Belfiore, Località Sant' Ilario, Lastra a Signa (FI)Situati sulle colline di Firenze i Vivai Belfiore, oltre alle più di 10...
4 mele grandi, senza torsolo (ma intere)55gr. briciole di pane225gr cipolle30gr burro1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato1 cucchiaino di salvia fresca tritatasale e pepe nero macinatoAccendete il forno a 190°. Sciogliete il burro in una casseruola, unite le cipolle tritate e cuocetele...